Pains à cuire chez soi - Mes pains à dorer
product

Pain Petit Epeautre

Le petit épeautre ou engrain, est pauvre en gluten et facilite la digestion. Une mie moelleuse, délicatement parfumée au goût subtil de miel.

  • Pain moulé
  • Épeautre

Le pain peut être conservé dans un endroit sec, dans son emballage, sac en lin ou sac en coton.

 

Ingrédients :

Pain spécial – Ingrédients : Farine de BLÉ PETIT ÉPEAUTRE doré*(51%) moulu à la meule de pierre, eau, levain à l’ancienne* (12%)(farine de BLÉ PETIT ÉPEAUTRE doré*, eau, farine de BLÉ*), sel marin non traité, levure*.

* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

Ce produit contient du gluten*.

Traces possibles de OEUFS*, SOJA*, dérivés du LAIT*, FRUITS À COQUE*, graines de SÉSAME*.

Poids :

350g

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucres
  • Fibres alimentaires
  • Protéines
  • Sel
  • Phosphore
  • Teneur pour 100g*
  • 1073 kj / 254 kcal
  • 2,1 g
  • 0,3 g
  • 46 g
  • 1 g
  • 4.3 g
  • 9.4 g
  • 1.2 g
  • % des RNJ pour 100g**
  • 13 %
  • 3 %
  • 1.5 %
  • 17.7 %
  • 1.1 %
  • /
  • 18.8 %
  • 20 %