Pains cuits - Levain à l'ancienne
product

Pain Épeautre

L’épeautre, ancêtre du blé, vous révèle son goût intense et typé.


Ingrédients :

Ingrédients : Farine de BLÉ d’ÉPEAUTRE*/** (42%) moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (18%) (farine de BLÉ d’ÉPEAUTRE*/**, eau, farine de BLÉ*/**), sel marin non traité.

* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

** Ingrédients issus du commerce équitable français.

Traces possibles de OEUFS*, SOJA*, dérivés du LAIT*, FRUITS À COQUE*, graines de SÉSAME*.

Poids :

400 g

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucres
  • Fibres alimentaires
  • Protéines
  • Sel
  • Phosphore
  • Teneur pour 100g*
  • 1.5 g
  • 0.3 g
  • 51 g
  • 1.4 g
  • 3 g
  • 9.2 g
  • 1.1 g
  • 160 mg
  • % des RNJ pour 100g**
  • 2%
  • 1.5%
  • 19.6%
  • 1.6%
  • 18.4%
  • 18.3%
  • 22.7 %