Pains cuits - Levain à l'ancienne
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Pain rustique

Un pain de caractère au goût typé, le bon équilibre entre le campagne et le complet.

  • Pain
  • Rustique

Le pain rustique est source de fibres et de phosphore.

Le pain peut être conservé dans un endroit sec, dans son emballage, sac en lin ou sac en coton.

 

Ingrédients :

Ingrédients : Farine de BLÉ*/** bise (45%) moulu à la meule de pierre, eau, levain* à l’ancienne (24%) (farine de BLÉ*/**, eau), sel marin non traité.

* 100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

** Ingrédient issu du commerce équitable français.

Ce produit contient du gluten*.

Traces possibles de : OEUFS*, SOJA*, dérivés du LAIT*, FRUITS À COQUE*, graines de SÉSAME*.

Poids :

750 g

  • Énergie
  • Matières grasses
  • Dont acides gras saturés
  • Glucides
  • Dont sucres
  • Fibres alimentaires
  • Protéines
  • Sel
  • Phosphore
  • Teneur pour 100g*
  • 1037 kj /245 kcal
  • 1,4 g
  • 0,3 g
  • 49 g
  • 1,7 g
  • 5 g
  • 7.3 g
  • 1,1 g
  • 150 mg
  • % des RNJ pour 100g**
  • 12%
  • 2%
  • 2%
  • 19%
  • 2%
  • /
  • 14%
  • 18%
  • 21%
  • ** Apports quotidiens de référence. Apport de référence pour un adulte type (8400 kj/2000 kcal).