Bio-convaincus depuis 1978…

Publié le 7 octobre 2015

Pour l’environnement, pour la santé et pour le goût !

Choisir de fabriquer de bons pains biologiques, c’est avant tout choisir un mode de production et de transformation respectueux de l’environnement, de la biodiversité. C’est aussi privilégier des matières premières issues d’ingrédients cultivés avec des engrais organiques en quantité limitée, sans produits chimiques de synthèse et sans OGM.  Pour garantir cette qualité, tous les produits bio sont contrôlés à tous les stades par l’organisme indépendant agréé par les pouvoirs publics : Ecocert. Sur chaque emballage, le logo bio européen et le logo AB garantissent le respect des règles de l’agriculture biologique .

Nos pains et viennoiseries sont fabriqués à partir d’ingrédients 100% bio :

• Farines de céréales issues de l’Agriculture Biologique, moulues à la meule de pierre.
• Levain à l’ancienne. Constitué en 1980 d’une fermentation spontanée de farine et d’eau.
• Eau purifiée, pour ne conserver que l’eau et les ions minéraux.
• Sel marin non traité.

Pour plus d’informations, visitez le site de l’Agence Bio.